宝瑞隆古堡 - Château de Pougelon


始建于1662年,城堡和接待区都采用亨利四世和路易十三世的风格。拉方特家族的著名继承人之一是安托万•古林•宝瑞隆, 他继承了外婆伊丽莎白的遗产。作为一名律师, 他为贵族家庭做出了贡献, 并参与了里昂的政治活动。几代后, 加布里埃尔•古林•宝瑞隆嫁给了洛里奥尔伯爵, 成为宝瑞隆伯爵, 也是城堡的标志性女性象征。不幸的是, 她的孙子是个赌徒, 在骰子游戏中输掉了城堡, 并焚毁历史档案。

自此,城堡有了第二任主人:拉克鲁瓦家族。路易斯•拉克鲁瓦是个丝绸制造商, 为英国伦敦与法国里昂之间的丝绸贸易做出了贡献。 他积极参与了城堡主楼的修复工作, 创建了通往每个房间的走廊, 并对大厅进行了翻修 (最后一次翻修是在 1850年)。他的孙子是一个商人,Brossette公司(被 Saint Gobain收购)拥有者,为创建圣埃蒂安奥利耶的合作酒厂做出了巨大贡献。

我们的家族是城堡的第三任拥有者,威帝家族。有趣的是,一个古老的纽带将我们与拉克鲁瓦连接起来:1958年,第二代继承人Florent Descombe作为见证人在圣艾蒂安•奥利耶市政厅为拉克鲁瓦女士和布雷奇尼亚克先生举行了婚礼 (罢工使得这对订婚的夫妇无法去往巴黎完成婚礼)。

葡萄园


最初宝瑞隆古堡旗下的葡萄园占地35公顷,位于薄若莱村。然而,不断的家族纷争使其分裂。在2017年威帝家族接管的时候,该城堡仅有12公顷的薄若莱村葡萄园围绕。这使得威帝家族有了投资薄若莱葡萄园的想法,希望努力让这座城堡重获以前的声望。



由南至北
  • 位于Liergues和Theizé的葡萄园(原属于Marine Descombe先生Kevin Jandard家族的庄园)薄若莱村级,占地14公顷
  • 最著名的两个特级田:布依,因为古堡的葡萄园位于薄若莱村级的最北面,与布依城堡接壤。摩根-霞梦(特级田小块田的名字),与威帝家族历史紧密相连:第四代继承人Florent Descombe的祖母是摩根产区的酿酒师。
  • 另有3个特级田:花田(Grille-Midi, 意为正午的太阳,预示该区块田受热时间久,温度高。),茜湖和茱丽安娜,广泛地代表了薄若莱葡萄园。

葡萄树管理


威帝酒庄的葡萄树种植管理工作是在持续关注葡萄酒的品质及对环境、土壤的影响下进行的。 :

  • 葡萄的耕作和种植秉承可持续发展农业理念: 浅耕、有机生物强化、高环保价值 (HVE) 认证正在进行中
  • 手工采摘:收获期和到达酒窖时,双重人工精选采摘,有时候还采用冷藏卡车运输葡萄
  • 酿造:严格分选酒窖中的葡萄, 采用勃艮第酿造法进行酿造, 部分脱皮和长时间浸渍, 以获得勃艮第小产区博若莱的特色。每年, 我们都会在博若莱的果味和葡萄酒的架构之间寻求完美平衡, 这使得我们的葡萄酒能够在年轻时饮用, 也适合陈年后享用

乐酷庄园 - Domaine Passy Le Clou


帕特里斯一家于20世纪50年代在风土优美的夏布利地区创建了乐酷庄园,原名帕特里斯庄园。 最初这片土地是种植谷物的, 杰拉德和克里斯蒂安•帕特里斯的父亲把这片土地变成了葡萄园。

经过30年的不懈努力,负责葡萄树种植和管理的杰拉德•帕特里斯为葡萄园发展成为小夏布利、夏布利和夏布利一级园Beauroy三个级别作出了巨大贡献。归功于他的辛勤工作, 杰拉德•帕特里斯也成为夏布利产区的领军人物之一。最初是合作酒窖的成员, 在21世纪初决定在比恩建立自己的酒窖, 用于酿造自己的葡萄酒, 并将自己的理念、专业知识融入到酒中。他热爱这片土地,专注于葡萄的种植和酿造。之后,他酿造的酒被葡萄酒商大量采购。

2017年, 出于对威帝家族的长期信任,杰拉德•帕特里斯决定传承他的产业。随后, 威帝家族将其更名为乐酷庄园,分销瓶装酒。从2018年开始,威帝家族通过增加酒庄的产能, 增加小钢桶以实现按每块田区分酿造,对酒庄做了进一步的投资。该庄园现在由分布在夏布利地区的21个地块组成, 每个地块都有鲜明的特色。 鉴于她的历史性和脆弱的风土, 我们开始关注乐酷庄园的土壤和野生动物保护。在实施可持续发展的农业方法下, 该庄园于2019年获得了高环境价值品质认证。

我们的价值观理念是通过限量生产以及精心照料土壤生态来生产优质葡萄酒。
酒庄同时拥有超现代化的生产设备, 是酿造优质白葡萄酒的关键。

沃土庄园 - Domaine de Là-Haut


“ 威帝家族总能给您带来新的惊喜。。。。。。” 



由于在法国东部的中心地带, 我们一直与薄若莱、勃艮第和罗纳河谷地区的酒庄有着深厚连结。

2018年, 威帝家族决定在罗纳河谷北部开始新的“探秘”, 在奥松村的圣约瑟夫产区购买了 2.6 公顷的葡萄园。

处在美丽的隆河谷上,沃土庄园位于山坡的最高处,整个产区的绮丽风光尽收眼底。

罗纳河谷产区靠近威帝位于勃艮第薄若莱的总部,相信该产区北部的其他地区也会紧随其后加入威帝家族的,让我们一起期待……